Arhivă

Arhivă pentru categoria ‘Retete cu carne’

Vitel la cuptor cu cartofi

februarie 7th, 2011 Fără comentarii

Ingrediente:
-1 kg de carne vitel
-1 ceapa, 1 ardei, 1 gogosar,morcov
-sare, piper
-1 kg de cartofi curatati si taiati rondele
-ulei Citeşte mai departe…

Vitel Marengo

februarie 7th, 2011 Fără comentarii

Ingrediente:
-1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm
-50 g faina
-100 ml ulei de masline (7 linguri)
-1 ceapa fin tocata
-2-4 catei de usturoi, pisati Citeşte mai departe…

Categories: Retete carne vita Tags:

Suvite de porc

februarie 7th, 2011 Fără comentarii

Ingrediente:
-1 ardei gras roşu
-1 leg praz
-1 morcov
-2 leg ceapa verde
-sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real)
-300-400 g pulpa sau muşchi de porc
Mod de preparare:
Se toaca toate ingredientele mai sus mentionate in suvite cat mai subtirii dupa care se adauga sosul de soia si putina sare. Se lasa la macerat si dupa, se calesc intr-o tava de teflon unsa cu putin ulei.

Unghii porc pane

februarie 7th, 2011 Fără comentarii

Ingrediente:
- 4 unghii de porc
- 300 gr legume
- (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa)
- sare,
- piper boabe Citeşte mai departe…

Toamna la cuptor

februarie 7th, 2011 Fără comentarii

Ingrediente:
- copanele de pui 8 buc
- morcov 3 buc
- mere 3 buc
- gutui 1 buc
- telina 1 buc
- cartofi 3-4 buc
- piersica 1 buc Citeşte mai departe…